Envie de changer de la traditionnelle galette des Rois pour l’Épiphanie ? Suivez les conseils de notre spécialiste culinaire Marie-France Thiery et régalez-vous !
Frangipane, briochée, ou sablée ? Difficile de choisir une galette parmi tout ce qui nous est proposé… Et pourquoi ne pas la préparer vous-même ? Notre experte Marie-France Bertaud, vous donne les clés pour réussir une galette gourmande et généreuse ! A vos fourneaux !
Marie-France Thiery est une passionnée de l’histoire culinaire de sa région. A la fois écrivain et fine gastronome, elle vous a concocté pour l’Épiphanie une recette très simple et très gourmande.
